ה CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS הוא תנור קומבי חכם וחדשני, שתוכנן במיוחד למטבחים מקצועיים הדורשים ביצועים ללא פשרות.
הוא מתאים למגוון רחב של תהליכי בישול מתקדמים – ייבוש, אידוי, בישול בטמפרטורה נמוכה, סו־ויד, צלייה, גריל, טיגון, חימום של מנות מחדש – ואף לאפייה מדויקת של מוצרים טריים או קפואים.
בזכות טכנולוגיות Unox Intensive Cooking ו־Intelligent Performance מתקבלות תוצאות מושלמות ועקביות, בכל עומס ובכל שימוש.
מערכת CHEFUNOX לניהול אוטומטי של תהליכי הבישול מאפשרת הפעלה פשוטה ואפקטיבית, גם ללא צוות מיומן,
והופכת את CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS לשותף אמיתי במטבח – מקצועי, יעיל וחכם.
אפשרות לפתיחת דלת ימין או שמאל ופאנל בקרה בהתאם
מספר מגשים: 5 (GN 1/1)
מרחק בין מגשים: 67 ס”מ
משקל התנור: 70 ק”ג
טווח טמפרטורות: 30-260 °C
הספק: 9,4 kW
תדירות: 50/60Hz
חשמל: ~380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1